путеводитель по
вечному городу
Путеводитель по Риму. Рим - вечный город.
Римская кухня

Римская кухня

Знаменитая итальянская пицца

Знаменитая итальянская пицца

Пицца имеет огромное количество вариантов наполнения (около 200). Чего только не кладут туда изобретательные итальянцы!

Знаменитая итальянская пицца
Закуски и десерты или римские сладости

Закуски и десерты или римские сладости

Качество и обилие овощей на рынке Кампо де Фьори уже убедили вас в том, что овощные блюда в Италии должны быть очень вкусными. В Риме отдают предпочтение артишокам, фасоли и баклажанам.

Закуски и десерты или римские сладости
Закусить и... плотно поесть – макароны и «пельмени»

Закусить и... плотно поесть – макароны и «пельмени»

Итальянцы считают себя великими кулинарами (что, в общем, так и есть), а свою кухню - лучшей в мире.

Закусить и... плотно поесть – макароны и «пельмени»
Римская кухня - испытание не для слабонервных

Римская кухня - испытание не для слабонервных

Римская кухня и кухня области Лацио в целом — испытание не для слабонервных.

Римская кухня - испытание не для слабонервных
Первое знакомство с итальянской кухней

Первое знакомство с итальянской кухней

Рим находится в плодородной области Италии, со множеством пастбищ, полей и виноградников. Римляне вполне обеспечены свежими овощами и фруктами.

Первое знакомство с итальянской кухней
Мороженое - одна из главных кулинарных радостей

Мороженое - одна из главных кулинарных радостей

Мороженое в Риме продается в магазинах под названием gelateria, а само мороженое по-итальянски называется gelato. С мороженым итальянцев познакомили арабы. Впервые оно появилось на Сицилии и называлось сорбетом.

Мороженое - одна из главных кулинарных радостей
Итальянское вино – наслаждение для эстета

Итальянское вино – наслаждение для эстета

Белые вина лучше всего в области Лацио. Большинство белых итальянских вин производят именно здесь. Впрочем, ни одно из них нельзя отнести к разряду «великих».

Итальянское вино – наслаждение для эстета
Итальянская кухня для любителей хорошо поесть

Итальянская кухня для любителей хорошо поесть

Итальянцы любят поесть. Поэтому к ресторанам и кафе в итальянской столице относятся очень серьезно. Даже в самых скромных заведениях вам предложат все самое свежее — итальянцы не покупают замороженное мясо или овощи.

Итальянская кухня для любителей хорошо поесть
Где поесть – кафе и рестораны Рима

Где поесть – кафе и рестораны Рима

Рестораны, траттории и остерии сегодня почти не отличаются друг от друга. В ресторане на официантах будут фартуки, а столы накроют белыми, хорошо отглаженными скатертями.

Где поесть – кафе и рестораны Рима
Что римляне используют для приготовления еды

Что римляне используют для приготовления еды

Римляне, как и все остальные итальянцы, используют самые разнообразные продукты питания: овощи, рыбу, продукты моря, говядину и нежирную свинину, птицу, фрукты и ягоды, бобовые, рис, сыр.

Что римляне используют для приготовления еды
Что поесть - первое и второе блюдо

Что поесть - первое и второе блюдо

Большинство трапез начинается с простой закуски — антипасто. Чаще всего это салями или сырокопченая ветчина (prosciutto) с обжаренными овощами, цветками цуккини, шариками сыра моццарелла или соленой треской.

Что поесть - первое и второе блюдо
Что делать чтобы не обсчитали в ресторане Рима?

Что делать чтобы не обсчитали в ресторане Рима?

В римских ресторанах иногда могут обсчитать. Бороться с этим можно по-разному. Одни (это, пожалуй, самое действенное в такой ситуации) тщательно сверяют счет (чаще всего недобросовестные официанты ставят другую цену на алкоголь, большую, чем была в карте вин).

Что делать чтобы не обсчитали в ресторане Рима?


© 2012-2018 go2rome.ru
Яндекс.Метрика